INGREDIENTES:
  • 3 tazas garbanzos SABORES DEL VALLE
  • Mitad de cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento
  • 1 taza vino blanco
  • 1 caldo a elección
  • 1 ajo
PREPARACIÓN:

Calienta una olla con dos cucharadas de aceite, agrega la cebolla con el ajo y el pimentón, saltea durante unos segundos hasta ablandar los vegetales. Vierte el vino blanco y hierve por un minuto. Agrega los garbanzos SABORES DEL VALLE junto con las zanahorias y remueve para integrar bien.
Condimenta con un caldo desmenuzado y cocina tapado a fuego medio durante 5 minutos removiendo de vez en cuando.
Una vez listo, sirve de inmediato acompañado con una porción de arroz.